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Responsable de sistema de gestión de calidad (Mar del Plata)

  • Mar del Plata, Buenos Aires

Nuestra búsqueda se orienta a una persona con formación afín en alimentos y con al menos 2 años de experiencia en tareas de gestión de calidad en empresas del sector alimenticio 

Buscamos un perfil dinámico y proactivo, con capacidad de organización, buena comunicación y habilidades para las relaciones interpersonales y el trabajo en equipo.

Responsabilidades y funciones:
  • Coordinar las auditorias de la autoridad sanitaria, de clientes, de entes certificadores.
  • Gestionar inscripciones y reinscripciones de productos alimenticios en entes regulatorios.
  •  Realizar medición y análisis de parámetros químicos, físicos y microbiológicos de productos
  • Gestionar los requerimientos y actualizaciones legales de entes regulatorios y de clientes.
  •  Monitoreo de reactivos y equipos de laboratorio
  •  Control de instrumental de laboratorio
  •  Gestión de reclamos de clientes y recall
  • Revisar y mantener actualizados los rótulos de productos terminados.

Requisitos:
 
  • Formación:  Analista Alimentos/ Lic. Ing. Alimentos. 
  • Conocimientos necesarios: Sistema de gestión de calidad / inocuidad (BPM, POES, HACCP, FSSC22K). Marco legal / regulatorio de alimentos: inscripción de productos y habilitaciones. Mediciones y controles en laboratorio materias primas y productos. Gestión de reclamos (fisicoquímicos y microbiológicos)
  • Experiencia: 2 años
  • Dedicación: lunes a viernes 08 a 17 y Sábados 08 a 12
  • Residencia: Mar del Plata