Para incorporarse a una empresa del sector frutihortícola - Alcance nacional e internacional enfocados en la producción y comercialización de fruta y derivados.
Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad de tomar decisiones rápidas para el puesto de Analista de Producción. El principal objetivo de este rol es asegurar la correcta gestión de los procesos productivos, a través de la emisión de informes semanales/quincenales, la regulación de la velocidad de la línea de proceso, y la coordinación con el personal de producción. Además, se encargará de gestionar recursos y mantener actualizado el stock de productos.
Tareas principales:
Elaboración de informes de proceso para productores, tanto socios como terceros, proporcionando información relevante para la toma de decisiones.
Regulación de la velocidad de la línea de proceso según los objetivos y planificación pautados.
Determinación de lote y modelo de trabajo a utilizar al inicio de cada proceso.
Coordinación con la encargada de línea o el personal correspondiente para asignar la cantidad de operarios en cada puesto y seleccionar los criterios de trabajo adecuados según el proceso planteado.
Emisión de DTVE y manifiestos para el sector de ventas.
Actualización y seguimiento de stock de insumos, bins y producto terminado.
Control y ejecución de auditorías internas.
Preparación de carpetas para certificaciones y actualización de manuales de procedimientos.
Requisitos:
Título: técnico, o ing. en alimentos/ industrial o formación afín
Conocimiento y experiencia: en la industria productiva. Manejo avanzado de informática. Coordinación de equipos de trabajo.Habilidad para gestionar y actualizar inventarios y stock de productos. Conocimiento básico en la preparación de POES (Procedimientos Operativos Estándar) y manuales de procedimiento.
Disponibilidad: lunes a viernes de 8 a 17 con disponibilidad para trabajar los sábados durante la temporada de abril a julio.